Горячая карамель взорвалась, разнеся студию и уложив повара на больничную койку.
YouTube-блогер Иван Зайченко (Vanzai) ведет канал о еде, хорошей и разной.
Специализируется блогер на приготовлении гигантских версий всем известных сладостей. Недавно Иван выложил на своем канале ролик о том, как он сделал Skittles весом 78 килограммов.
За 15 минут перед глазами изумленного зрителя разворачивается настоящая драматургия, закончившаяся травмами и больничной койкой.
Что-то пошло не так с самого начала, но блогер продолжал попытки. В результате произошло ЧП: горячая карамель взорвалась, испортив студию, сломав вытяжку и изрядно повредив самого Ивана. С огромными ожогами на лице блогер убыл в больницу, откуда и рассказал подробности аварии.
Смотреть с 11 минуты.
По словам экспериментатора, он решил разогреть остывшую за ночь в холодильнике карамель, поставив ее на плиту. Парень явно позабыл законы физики: нижние слои карамели быстро нагрелись, а сверху она оставалась холодной, плотно держась за стенки сотейника.
Услышав лёгкий треск, Иван решил пальцем проверить температуру карамели. Но только он прикоснулся к карамельной корке, произошёл взрыв.
Взрывом выбило решетку вытяжки, залило студию и лицо горе-повара.
В своем обращении с больничной койки Иван просил не повторять его ошибок и не растапливать ледяную карамель.
Источник: